Festival Kuliner Gemarikan di Tangerang Dorong Konsumsi Ikan dan Inovasi Menu Lokal

TANGERANG, karyanarasi.com – Festival Kuliner Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan) digelar di Tigaraksa, Kabupaten Tangerang, Banten, Rabu (29/7/2026). Kegiatan yang diinisiasi Dinas Perikanan Kabupaten Tangerang ini menjadi ajang edukasi sekaligus promosi konsumsi ikan sebagai sumber gizi berkualitas bagi masyarakat.

Dalam festival tersebut, para peserta tampak antusias menyiapkan berbagai hidangan saat mengikuti lomba inovasi menu berbahan baku ikan. Beragam kreasi kuliner ditampilkan, mulai dari olahan tradisional hingga menu modern yang dikembangkan dengan sentuhan inovatif.

Kepala Dinas Perikanan Kabupaten Tangerang, Rudi Hartono, menyampaikan bahwa kegiatan ini merupakan bagian dari upaya pemerintah daerah dalam meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya konsumsi ikan. Menurutnya, ikan memiliki kandungan gizi tinggi yang sangat bermanfaat untuk kesehatan, terutama dalam mendukung pertumbuhan dan perkembangan anak.

Rudi menegaskan, melalui Festival Gemarikan, pihaknya juga mendorong pelaku usaha kuliner untuk terus berinovasi dalam mengolah hasil perikanan. “Kami ingin ikan tidak hanya dikonsumsi dalam bentuk yang itu-itu saja, tetapi bisa diolah menjadi menu kreatif yang menarik minat masyarakat luas,” ujarnya.

Ia berharap, kegiatan ini dapat memberikan dampak positif tidak hanya bagi peningkatan konsumsi ikan, tetapi juga terhadap pertumbuhan sektor perikanan di Kabupaten Tangerang. “Dengan meningkatnya minat masyarakat terhadap olahan ikan, diharapkan kesejahteraan nelayan dan pelaku usaha perikanan juga ikut meningkat,” kata Rudi.

Festival Gemarikan ini sekaligus menjadi momentum untuk memperkuat kampanye nasional gemar makan ikan, guna menciptakan generasi yang sehat, cerdas, dan berdaya saing. (Ratih)